Sri Lanka - ciekawostki , zwyczaje

Przejeżdżając wyspę zastanawiałem się czasami dlaczego pranie jest położone na dachach budynków   lub na kamieniach w najmniej oczywistych miejscach np przy torach kolejowych. Logika podpowiada że są to miejsca najbardziej rozgrzane i schniecie następuje szybciej , ale miejsca te nie grzeszą czystością , no właśnie czy macie inne wytłumaczenia , skojarzenia na ten temat ?W miastach gdzie zabudowa jest gęściejsza używało się każdego skrawka odsłoniętego na słońce jak suszarki, sznurki , płoty 

Kolejna rzeczą o której chciałem wspomnieć jest powszechnie używanie rośliny jaką jest betel.

Nazwę używka zawdzięcza jednemu z jej głównych składników – pieprzowi żuwnemu (betelowemu – Piper betle). Dostępność  świeżych liści jest praktycznie na każdym kroku wyspy. 

Oprócz niego do betelu dodaje się orzechy palmy arekowej (Areca catechu), rośliny pochodzącej z Filipin, a obecnie uprawianej w całej tropikalnej Azji.To te orzechy są głównym źródłem alkaloidów i tanin odpowiedzialnych za efekt oszołomienia, jaki wywołuje żucie betelu.Pieprz żuwny i orzechy areki wzmacniają nawzajem swoje działanie, ich połączenie nie jest więc przypadkowe .

Trzecim ważnym składnikiem betelu jest wapno. Pod jego wpływem podnosi się współczynnik pH śliny (zmniejsza jej kwasowość). W zasadowym środowisku z miąższu orzechów areki uwalniają się alkaloidy”. Alkaloidy nie tylko pobudzają ślinianki do intensywnej pracy, ale przede wszystkim działają na ośrodkowy układ nerwowy – przyjemnie otumaniają, zapewniają delikatny rausz i pozwalają zapomnieć o głodzie.Nie raz widzieliście kierowce, który wkładał do ust zawiniątko które albo przygotowywał mu "bileter" albo już miał w koszyczku uszykowane koło siebie.My patrzeliśmy na siebie podczas brawurowej jazdy z mijankami co on bierze - i opis działania używki skleca się w ich szalone reakcje.

Dzisiaj według statystyk betel żuje dziesięć procent ludzkości. Nałogowców można rozpoznać po krwistoczerwonych dziąsłach i wargach oraz poczerniałych zębach.

Zapewne ze względu na powszechne uzależnienie od żucia do dziś na Filipinach i w Indonezji czarne zęby uznaje się za przejaw szyku. W niektórych kulturach żucie betelu nadal traktuje się jak wyznacznik statusu społecznego. W innych jest zakazane w miejscach publicznych – jak w Polsce palenie tytoniu. 

Strugi śliny lądują wszędzie, barwiąc pigmentem  ściany budynków, chodniki, a w bardziej cywilizowanych miejscach – kosze na śmieci. Krwistoczerwone zacieki z czasem płowieją w tropikalnym słońcu na kolor ochry. Betelem oplute są wszystkie chodniki. Ludziom, którzy żują i plują, jest wszystko jedno.Tak właśnie działa używka. Po kilku orzechach człowiek przestaje zwracać uwagę na głód, ból, upał i pragnienie. Liczy się tylko to, czy w kieszeni uda się wygrzebać kilka banknotów na kolejną porcję orzechów – pieprz i wapno są gratis, w pakiecie.